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大喜大烤肉酱蒜烧线茄

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美丽的MJJ的厨房  美丽的MJJ
小白都可以，只需一袋酱料即可完成料理

用料  

线茄 3根
大喜大烤肉酱（原味） 1袋
蒜瓣 1头
小葱 2根

大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法  

  1. 新蒜去皮，茄子洗净保留皮

    大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法 步骤1

  2. 皮有花青素，可抗氧化防衰老

    大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法 步骤2

  3. 锅里倒油放一个大料煸香，小火将蒜瓣煸香

    大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法 步骤3

  4. 下切好的茄块翻炒一会儿

    大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法 步骤4

  5. 挤入大喜大烤肉酱炒匀，因为酱有咸度，我没加盐，口重的可以加适量盐调味

    大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法 步骤5

  6. 防止干锅，加适量水盖盖焖煮一会，让茄子吸收汤汁入味

    大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法 步骤6

  7. 见汤汁变少，撒少许小葱翻炒均匀

    大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法 步骤7

  8. 盛盘开动

    大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法 步骤8

小贴士

个人偏好这个细细的淡紫色的长茄子，多放蒜

上传你做的大喜大烤肉酱蒜烧线茄

 

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该菜谱发布于 2021-06-01 06:51:43
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