超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱

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美味下饭

用料  

六月想香豆瓣酱 1盒220克
茭白 4根
油豆腐 十来个
料酒 10克
50克
清水 200克

超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱的做法  

  1. 准备好所有食材

    超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱的做法 步骤1
  2. 都改刀成小粒

    超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱的做法 步骤2
  3. 锅中下油放入茭白煸炒

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  4. 炒制变色放入豆瓣酱

    超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱的做法 步骤4
  5. 炒香后加入清水料酒

    超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱的做法 步骤5
  6. 加入油豆腐,加入味精,糖烧开小火煮5分钟

    超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱的做法 步骤6
  7. 等水蒸气蒸发掉后开始变稠了在少许干净的油炒均匀就可以关火了

    超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱的做法 步骤7
  8. 装盘

    超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱的做法 步骤8

小贴士

豆瓣酱很咸,所以不用放盐
 

超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱相关分类

该菜谱发布于 2021-06-01 10:21:27
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