在家自制超快手零失败的爆浆漏奶华

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虽然这个版本加了很多阿华田粉,但不会过于甜,外面餐厅的版本是加了糖浆做出了甜腻的口感,在家自制会比较健康。

用料  

吐司 3片
鸡蛋 2个
牛奶 适量
阿华田粉 适量
炼乳 约30克

在家自制超快手零失败的爆浆漏奶华的做法  

  1. 两个鸡蛋和牛奶搅拌混合成蛋奶液,逐片吐司放入,双面浸泡。

    在家自制超快手零失败的爆浆漏奶华的做法 步骤1
  2. 热锅,黄油下锅融化,放入吐司,煎至双面金黄。

    在家自制超快手零失败的爆浆漏奶华的做法 步骤2
  3. 每一层吐司面抹上适当份量的炼乳

    在家自制超快手零失败的爆浆漏奶华的做法 步骤3
  4. 三层吐司煎好后出炉,用勺子在顶层吐司稍微下压出一个凹造;20g炼乳和100g牛奶下锅,搅拌至稍微稠状,出锅后倒在顶层吐司面;

    在家自制超快手零失败的爆浆漏奶华的做法 步骤4
  5. 最好撒上你喜欢份量的阿华田粉,就完成啦。

    在家自制超快手零失败的爆浆漏奶华的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-06-01 11:16:10
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