上桌就秒光的捞汁西葫芦

8.4 综合评分
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西葫芦能改善肾脏功能,加速尿液的排出;还有治疗水肿、腹胀、腹积水等症状的作用。
西葫芦含有丰富的维生素,能为肌肤细胞供养,有效改善肌肤状态,预防肌肤出现色斑、皱纹、肤色暗沉等。能加速肠胃蠕动,有一定的减肥降脂效果。西葫芦还含有活性物质葫芦巴碱,能促进机体加速分泌胰岛素,有效预防和改善糖尿病。          
这个菜谱是生吃的,如果本身肠胃虚弱之人还是建议不要尝试❗️
做之前请先看下面的小贴士👇

用料  

西葫芦 1个
大蒜 2瓣
香葱 1根
白糖 1勺
味极鲜酱油 1勺
香醋 1勺
太太乐鲜贝露 1勺
芝麻油 半勺
甜椒 小半个(喜辣的可以用辣椒)
凉开水 1勺

上桌就秒光的捞汁西葫芦的做法  

  1. 西葫芦洗净擦干水分切去头尾(西葫芦一定要买嫩嫩的才好吃❗️)

    上桌就秒光的捞汁西葫芦的做法 步骤1
  2. 用刨丝器刨成细丝(中间的囊不要丢掉蘸着调料吃也很好吃的)

    上桌就秒光的捞汁西葫芦的做法 步骤2
  3. 大蒜、香葱、甜椒切好备用

    上桌就秒光的捞汁西葫芦的做法 步骤3
  4. 碗中加入切好的大蒜、香葱、甜椒,1勺白糖,1勺味极鲜酱油,1勺香醋,1勺太太乐鲜贝露(喜辣的朋友可以加一勺油泼辣子),1勺凉开水搅拌均匀,最后再淋入半勺芝麻油

    上桌就秒光的捞汁西葫芦的做法 步骤4
  5. 夏天的餐桌来一盘这样的凉拌西葫芦是最受欢迎的😋

    上桌就秒光的捞汁西葫芦的做法 步骤5

小贴士

1   西葫芦一定要买新鲜嫩嫩的那种
2   可以蘸着调料吃,也可以把蘸料淋入西葫芦丝内拌着吃,但一定要在吃之前才把料汁淋入西葫芦中,否则时间长了会影响口感‼️
3   中间的囊可以切成薄片蘸着调好的料汁吃也相当清脆好吃

参照这个菜谱,大家做出 59 作品

全部59个作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-01 13:02:56
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