辣白菜肥牛饭
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人做过这道菜
月半盆子
菜谱中用的辣白菜口味偏辣，不酸。
菜谱中菜量够两位饭量小的女生吃，够一位饭量中等的男生吃。
菜谱中菜量够两位饭量小的女生吃，够一位饭量中等的男生吃。
用料
辣白菜肥牛饭的做法
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所需材料合影，蒜切成蒜末，洋葱切丝。
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所有调料放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，备用。
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肥牛焯水后清洗备用。（变色就捞出）
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锅中加入适量食用油，放蒜爆香 加入洋葱，翻炒2分钟左右加入辣白菜，翻炒至洋葱稍软。
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加入焯水后的肥牛，搅拌均匀后再加入调好的料汁，加一些清水，小火慢炖，开锅后大火收汁。
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趁这时候煎个鸡蛋～
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碗中盛一些米饭，盖上鸡蛋和肥牛
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好好吃！
