零厨艺蒜香川味炸鸡腿
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人做过这道菜
LL-BBQ
其实这道菜和我前天的蒜香排骨同款佐料，只多了一份辣椒面，少了一份红薯淀粉。主要都是穷惹得祸，哈哈哈，舍不得扔腌肉的佐料。由于鸡腿肉太厚，撒了把辣椒面，这样🍗更香
用料
零厨艺蒜香川味炸鸡腿的做法
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这是我腌排骨剩下的佐料。如果不清楚步骤，请看我的《零基础也能做的蒜香排骨》第1-5步，除了把排骨换成了鸡腿，没有任何变化
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来一勺辣椒面。鸡肉太厚，如果只有蒜香味，稍许有点闷人，还是加点辣椒香
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来，辣椒抹上去。如果喜欢吃烧烤味，还可以混合点孜然
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1、空气炸锅180度预热5分钟。
2、190度25分钟（如果鸡腿过大，时间还需要长点哦）。我这只鸡腿有点大，如果喜欢吃更脆壳的鸡皮，建议220度23分钟
3、反正烤的过程中还是随时监督，金黄就可以啦
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冒油+蒜香+麻辣味道的超香鸡腿🍗
小贴士
1、烤箱、油炸、空气炸锅都可以哦
2、鸡腿还是需要用冷水泡半小时哦
2、鸡腿还是需要用冷水泡半小时哦
