韭菜虾仁水饺

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今天是六一儿童节,孩子最喜欢韭菜虾仁水饺,所以今天尝试自己做了一下

用料  

虾仁 适量
鸡蛋 2只
适量
韭菜 适量
生抽 半勺
豆油 适量
饺子皮 适量
味精 半勺
十三香 适量

韭菜虾仁水饺的做法  

  1. 韭菜洗净控水

    韭菜虾仁水饺的做法 步骤1
  2. 虾仁剥壳切两段(因为我包的饺子里面放不下一只虾,也可不切看自己饺子皮大小而定)

    韭菜虾仁水饺的做法 步骤2
  3. 控干水分的韭菜切碎,放到容器里,虾仁放里,鸡蛋打散炒熟放凉放里,然后放油(因为韭菜容易出水,先放油可以把韭菜的水分锁住)再放入十三香,半勺生抽,味精,最后放盐,拌匀即可开包。

    韭菜虾仁水饺的做法 步骤3
  4. 包好了,开煮

    韭菜虾仁水饺的做法 步骤4

小贴士

饺子皮我是自己和面做的,不太喜欢外面卖现成的食物,味道那叫一个鲜,孩子自己吃了一大盘,成就感满满😁
 
该菜谱发布于 2021-06-01 16:51:14
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韭菜虾仁水饺的答疑

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