蒜香小龙虾🦞
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人做过这道菜
旅游人-多妈
到了吃小龙虾的季节了，一直嫌麻烦所以没有自己做过，经过菜场被菜贩的叫卖吆喝声吸引过去、没有忍住买了五斤，准备做个蒜香小龙虾🦞
用料
蒜香小龙虾🦞的做法
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小龙虾买回来盐水泡30分钟
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抽尾筋、去腮、刷洗干净
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洗好的龙虾
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沥干水分后油锅走一遍、油可以稍微多一点
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呈现橘红色就可以
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准备准备好配料
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油锅留少许底油，将葱姜五香八角桂皮香叶爆香，加入2/3的蒜蓉炒香
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加入爆炒过的龙虾
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加入啤酒，小火炖煮
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汤汁快收干的时加入剩下的1/3蒜蓉
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加入3小勺十三香
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装盘撒上香菜即可
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配了米酒、爽是吃的爽的。就是洗的过程太痛苦了。
