长豆角焖排骨
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人做过这道菜
廚娘_Mary姐
总结:我的厨艺正是我减肥路上的绊脚石，瘦是不可能的了，而且，越来越胖。
用料
| 青豆角 | 400克 |
| 排骨 | 500克 |
长豆角焖排骨的做法
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青豆角摘去头尾。
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锅中加入适量的清水，再加入几滴食用油和一勺盐，水开之后将青豆角放入锅中焯水三分钟，过凉备用。放入油和盐的目的是为了让青豆角的颜色更加的翠绿，还能够为青豆角增加一些底味。
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排骨入锅，加清水和1勺料酒，焯水3分钟，捞出沥水。
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锅中倒油，油温达到5成热的时候，放入姜丝煸炒出香味，再加入一勺豆瓣酱，倒入排骨翻炒，加入一勺糖，一勺味极鲜和一勺蚝油翻炒均匀，再放入一碗清水，开中火加盖焖煮十五分钟。
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倒入青豆角，加一丢丢盐。
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将大蒜切成片，倒入锅中，大火翻炒收汁即可出锅。
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这体重蹭蹭往上涨，说好的减肥呢
