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江湖泡椒墨鱼仔

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用料  

小墨鱼仔 2包（32个）
泡椒 一盘
蒜 6瓣
葱 2根
姜 适量
啤酒 500ml（三分之一）
糖 少许
盐 适量
豆瓣酱 1勺
老抽 1勺
青椒 3个
小洋葱 1个
干辣椒 3个
香料 少许

江湖泡椒墨鱼仔的做法  

  1. 准备配料

    江湖泡椒墨鱼仔的做法 步骤1

  2. 准备配料

    江湖泡椒墨鱼仔的做法 步骤2

  3. 记得一定要下锅水煮一次，然后在捞出来备用

    江湖泡椒墨鱼仔的做法 步骤3

  4. 烧油到7-8分热时，先放豆瓣酱炒香，在把所有的配料倒入锅中翻炒，炒香炒出颜色

    江湖泡椒墨鱼仔的做法 步骤4

  5. 放入墨鱼仔翻炒，这时把啤酒1/3倒入锅中，中后起锅时，放入少许淀粉勾芡即可

    江湖泡椒墨鱼仔的做法 步骤5

  6. 色香味俱全，超级美味😀

    江湖泡椒墨鱼仔的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的江湖泡椒墨鱼仔

 

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该菜谱发布于 2021-06-01 20:46:31
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