打开你的味蕾—培根卷椰枣杏仁

疫情期间，我们都非常规矩地留守家中，除了必要的釆买与活动，出门不多，更不用说与朋友们小聚了。
三月起大家都开始打疫苗，所以四月底以后周围的朋友都打完了疫苗，如果按两周后疫苗正式起作用，那五月中大家应该都有金刚护体了。五月底终于迎来了一个长周末，朋友间的小趴梯便早早开始约起来了。虽说都是周围的朋友，也大多是一年多没见，即使见了，也个个都是蒙面侠。这个长周末算是疫情后第一次真正的见面（全脸）。
一直囿于家中，不少人只得在厨房苦研厨艺。这次趴梯，肯定得上点儿新菜品了。朋友家趴梯西餐为主，沙拉，意面，汉堡，热狗等。于是我就准备了这款前菜—培根卷椰枣杏仁来打开大家的味蕾。先有油油的肉香，裹着烤好的软糯甜甜的椰枣，再碰上脆脆的杏仁，咸中有甜，甜中带脆，味道和口感都非常好，颇受朋友们喜爱。做法也是超级简单省时，唯一有点儿难度的就是烤的时候注意查看一下烤箱，不要烤过头了。
没有椰枣的可以用甜软的蜜枣来试试！