童趣机器猫蛋糕

0 人做过这道菜
昨儿六一,做了机器猫蛋糕给小朋友们庆祝,顺便怀念了下自己的童年。那个充满快乐、想象、温暖的动画片,80后应该记忆犹新吧?!❤️

用料  

8寸戚风蛋糕
淡奶油 500ml
白糖 50克
巧克力酱 若干
新鲜水果 适量
红、黄、蓝食用色素 少许

童趣机器猫蛋糕的做法  

  1. 烤戚风蛋糕。具体做法可以搜我菜谱里面“8寸原味戚风”,这个方子一直沿用,最初的蛋糕胚不抹奶油也已经够好吃,大家不妨试试❤️

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤1
  2. 500ml奶油加50g糖打发好备用。分层加水果抹奶油。这次尝试加了菲律宾品种的小菠萝,甜中带酸,刚好解蛋糕的腻。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤2
  3. 机器猫图案是在下厨房厨友菜谱里头找的,选了款相对简单些的线条,用牙签提前在抹完面的蛋糕胚上勾好轮廓。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤3
  4. 巧克力酱倒入裱花嘴,剪小口,沿着牙签线画。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤4
  5. 打发好的奶油捞一坨在碗里,用新牙签蘸一点黄色素拌匀。因为色素上色速度很快,所以每次少蘸点,觉得颜色不够深再把牙签擦干净继续蘸,直到满意为止。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤5
  6. 鼻子和舌头是奶油里面加了一点红色素。铃铛旁边的红色是鼻子奶油基础上继续加红色素。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤6
  7. 这个是蒙布朗裱花嘴,底下好多小孔,拉出的线条像面条一样,我喜欢叫它面条裱花嘴。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤7
  8. 用面条裱花嘴挤一圈白色奶油到脸上(事实证明这样容易盖住巧克力线条,大家挤的时候悠着点,或者干脆不挤也行)。再挖奶油加蓝色素,加一点拌匀再加一点。。。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤8
  9. 我喜欢面条花嘴出来的画面质感,所以周圈也是这么做。没有这个花嘴的可以用普通嘴例如星星花嘴,也是好看的。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤9
  10. 辛苦的劳动成果,忍不住多拍了几张。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤10
  11. 侧脸。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤11
  12. 正脸。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤12
  13. 下巴角度哈哈哈。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤13
  14. 我习惯一次打发两倍奶油做两个蛋糕。做第二个蛋糕时就不挤白色面条了,待会你们可以看到对比。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤14
  15. 奶油不够,侧面只能做成裸蛋糕。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤15
  16. 图一比较饱满,图2清新些。两种效果,大家喜欢哪个?

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤16
  17. 送个给邻居做惊喜❤️

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤17
  18. 邀请小朋友好友来切蛋糕啦。

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤18
  19. 机器猫蛋糕特别适合小朋友过的节日做,老有仪式感了,也讨大小朋友欢心。大家有空做做看,等你们的美图哦!❤️

    童趣机器猫蛋糕的做法 步骤19
 

童趣机器猫蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2021-06-02 09:00:41
0 收藏


童趣机器猫蛋糕的答疑

关于童趣机器猫蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题