芹菜豆干猪肉包

1、酵母粉用温水调和后 分三次倒入面粉里面，和好发酵

2、芹菜豆干我都是自己切小丁，这样大小均匀口感更好

3、五花肉+生姜 料理机里面绞好

4、肉绞好后，放适量料酒腌制5分钟去腥，然后加入芹菜、豆干、洋葱（洋葱是我不按传统自己加的，我老觉得外面卖的肉包就是这种味道，洋葱抗癌），生抽、老抽、五香粉、蚝油、香油、香葱等配料全加入
4、入锅炒两分钟，半熟就好。

姐刀功不错哈

包好可以放速冻

可以蒸，蒸之前摆在蒸锅二次发酵半小时
也可以用平底锅油煎后加水煮一下做成生煎包
不过包子皮可以厚一点，生煎包皮薄点个子小点好

老公吃完感动的痛哭流涕，求我不要离开他