首先，蛋黄 玉米油 牛奶 再加入15g白糖搅拌均匀。
其次，打发蛋清，这是关键。白砂糖分3次加入。打发状态，非常重要，决定蛋糕是否保持好形状不塌。我还在学习中
搅拌均匀，注意分三次，Z字形搅拌
烤箱，150℃，45分钟。
倒扣，凉透，完
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betsy_xu
