酸辣海带丝
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人做过这道菜
罗妈de小饭桌
新鲜的海带丝，酸酸辣辣最开胃，关键低卡无油烟，适合夏季的凉菜。
用料
酸辣海带丝的做法
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新鲜海带丝，清洗后切段。蒜瓣切掉硬的根部。
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蒜瓣加入主锅，设置2秒反转速度5，打开锅盖去除蒜皮。
加入油20克，干辣椒1个，设置2秒速度5-6打碎，用刮刀把调料刮到锅底。 -
加入姜丝、葱花、干辣椒3个、花椒粒，设置3.5分钟Varoma反转速度1爆香。
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加入海带丝，加入所有调料和水，设置5分钟Varoma，反转速度小勺。
时间到，加入香菜末，拌匀出锅。
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酸辣爽口开胃。
小贴士
这道菜的口味微辣，能吃辣的可以把所有干辣椒加入打碎爆香。
