网红面藕新吃法~彩椒炒面藕

1 人做过这道菜

用料  

面藕 15个
红黄绿彩椒 各半个
葱姜蒜 适量
生抽 2勺
1小勺
胡椒粉 少许
花生油 适量

网红面藕新吃法~彩椒炒面藕的做法  

  1. 准备好面藕,红黄绿彩椒各半个。

    网红面藕新吃法~彩椒炒面藕的做法 步骤1
  2. 面藕洗净,用温水泡40分钟。

    网红面藕新吃法~彩椒炒面藕的做法 步骤2
  3. 彩椒洗净切块,葱姜蒜切碎备用。

    网红面藕新吃法~彩椒炒面藕的做法 步骤3
  4. 彩椒焯水30秒,过凉水备用。

    网红面藕新吃法~彩椒炒面藕的做法 步骤4
  5. 泡好的面藕控干水份备用

    网红面藕新吃法~彩椒炒面藕的做法 步骤5
  6. 炒锅放油,油热放葱姜蒜炒香,倒入面藕。

    网红面藕新吃法~彩椒炒面藕的做法 步骤6
  7. 放生抽、盐、胡椒粉调味。

    网红面藕新吃法~彩椒炒面藕的做法 步骤7
  8. 倒入焯好水的彩椒块快速的翻炒。

    网红面藕新吃法~彩椒炒面藕的做法 步骤8
  9. 点香油出锅装盘。

    网红面藕新吃法~彩椒炒面藕的做法 步骤9

小贴士

面藕不要泡的时间太长,泡到没有硬心就行,彩椒要先焯水。炒的时候要大火快炒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

网红面藕新吃法~彩椒炒面藕相关分类

该菜谱发布于 2021-06-02 14:38:36
43 收藏


网红面藕新吃法~彩椒炒面藕的答疑

登录查看全部5条答疑