第一次尝试白灼章鱼足

1 人做过这道菜
下班的时候在楼下“钱大妈”一时兴起买了一盒章鱼足,拿回家不会做,翻看下厨房基本都是煮熟,啥叫煮熟,几分钟能够煮熟,没有人说!决定自己尝试一下,怕下次忘记,干脆就自己写一篇,尝试作品。

用料  

章鱼足 一盒
刺身酱油 一勺
芥末酱 少许

第一次尝试白灼章鱼足的做法  

  1. 9.9元一盒的章鱼足

    第一次尝试白灼章鱼足的做法 步骤1
  2. 为了控制煮的时间,先量一下大小,个头在3厘米左右,要是再大的可以适当延长时间

    第一次尝试白灼章鱼足的做法 步骤2
  3. 按照百度的说法,煮5分钟就行,为了避免全部报废,先扔一根下去,冷水下锅,定时5分钟

    第一次尝试白灼章鱼足的做法 步骤3
  4. 捞出来切片尝了一下,是熟的

    第一次尝试白灼章鱼足的做法 步骤4
  5. 把其它的都扔下去,煮出许多血沫

    第一次尝试白灼章鱼足的做法 步骤5
  6. 过冷水后切片,蘸着芥末酱油吃,不腥,摆完盘就被端走了,第一次没经验,凑合看吧

    第一次尝试白灼章鱼足的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-06-02 16:08:36
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