卤牛肉

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用料  

牛上脑
老抽
八角
花椒
桂皮
香叶
胡椒粉
香菜

卤牛肉的做法  

  1. 所有调料跟牛肉放一起腌肉。有时间过会就翻翻面。

  2. 腌好厚放高压锅里添水,跟肉一齐就行。压45分钟左右,看自己锅情况,我的电压力锅是送的,气不足压了1个小时。

  3. 放凉了切,不然碎。汤别扔,下次添点水,放点油菜煮面,非常好吃!

 
该菜谱发布于 2021-06-02 18:03:17
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