蒜、姜切片，葱切段。
丝瓜去皮切细条。
淀粉用清水调匀，加味精、胡椒粉。
锅中倒入适量油，下姜葱蒜炒香。加入丝瓜炒匀，适量清水，加盐，炒约3分钟，倒入调味汁，待汤汁收浓即可起锅。
最近的新鲜蔬菜，快试试吧！
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