肉夹馍

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被东北疫情安利的烤鸡架,上周末顺利吃到,送了6个炸火烧一口没吃在冰箱里放了三天了,今天突然想到可以做肉夹馍,于是拿出冰箱里的带肉大骨棒炖好了剔出肉来做了肉夹馍。

用料  

带肉大骨棒
面饼
青辣椒 1只
杭椒 1个

肉夹馍的做法  

  1. 首先,带肉大骨棒炖好,剔出肉来后切碎。

    肉夹馍的做法 步骤1
  2. 切好的肉扔进锅里加点汤,小火搅拌,倒入孜然香菜调味,因为有孩子,所以做了两份一份不辣的一份辣的。我买的青辣椒不怎么辣,所以又切进去一个杭椒。

    肉夹馍的做法 步骤2
  3. 最后就是把面饼中间用水果刀划出一个口袋,塞进调好的肉末,就OK啦。
    大棒骨的肉没有五花肉肥,但也不柴,非常好吃。

    肉夹馍的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-06-02 18:42:47
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