红烧素鸡 纯净素食（美善品版）
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人做过这道菜
素白之华
红烧素鸡是上海人的大爱，传统做法需油煎好再红烧，碍于油烟的缘故，在家做的很少，用小美机器来做是另一番风味，不用油煎而且非常的嫩滑，试试看，不用葱蒜也很美味呀～
用料
红烧素鸡 纯净素食（美善品版）的做法
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这就是素鸡～
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主锅放油，插入蝴蝶棒，放入八角和香叶～
时间12分钟/V/速度反转小勺启动机器～
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将素鸡切成1厘米左右的厚片～
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在机器热油运行2分钟后放入素鸡，不用暂停直接从小孔放入即可～
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分别加入生抽、老抽、冰糖粉、热水～
在机器运行过程中可以暂停机器，用筷子轻轻拨动一下素鸡，使调味料均匀沾裹在素鸡上～
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时间到轻轻拔去蝴蝶棒，继续用筷子轻轻拨动素鸡再倒入盘子里～
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看，浓油赤酱的红烧素鸡出锅了～
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只用了十克油，无负担让人分外喜爱～～
