蘑菇 | 白色的蘑菇就行,蟹味菇,口蘑,白蘑菇,白玉菇 |
菜 | 白菜比较搭,淡色蔬菜就行 |
培根,香肠,想加啥都行 | 随意 |
黑胡椒 | 可有可无 |
奶粉/牛奶 | 都可以 |
黄油 | 这个必备 |
盐,或者浓汤宝 | 浓汤宝更好吃 |
奶油 | 可有可无 |
马苏里拉芝士 | 好吃的秘诀(可以不加) |
蘑菇类 | 补充:金针菇好杏鲍菇鸡腿菇像不太行,俺没试过 |
没有图哈,但是简单到爆炸,焖烧杯预热五分钟,水倒掉,再接水,放入菜和蘑菇,焖个二十几分钟就能熟,可以焖久一些
菜和蘑菇熟了之后,加入黄油和培根香肠,马苏里拉这些,有啥加啥,盐和浓汤宝自己估摸着咸度加,再焖十几分钟
最后要吃的时候,加入奶粉,或者牛奶,奶油,搅吧搅吧,混合到一起就能开吃了,有条件的可以撒点黑胡椒,香的很,而且超级好做,掌握这个味道的原理就行
即 蘑菇的鲜味+一些盐咸味吊鲜+最后再加奶味 就行,剩下的培根香肠、马苏里拉、黑胡椒、菜、都是增加其他一些风味用的。
(不知道这样讲懂了没,下次有空再补图)