宝宝辅食9月➕ 南瓜小馒头 ，简单易做 有详细教程
8.3
综合评分
78
人做过这道菜
小甜甜mm
用料
宝宝辅食9月➕ 南瓜小馒头 ，简单易做 有详细教程的做法
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9月龄➕
·准备食材·
板栗南瓜半个
鸡蛋黄1个
酵母2克
面粉200克
奶粉2勺
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南瓜去皮切片 蒸熟
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把蒸熟的南瓜和鸡蛋黄一起放进料理机搅拌成泥状（南瓜蒸熟已经有很多水分了，可以不要再加水）
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酵母加温水搅拌溶解备用
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把溶解好的酵母放进南瓜泥中搅拌均匀，然后分别加入面粉、配方奶粉一起搅拌成团（面粉不能成团的，可以再加面粉搅拌直至成团），然后用手慢慢揉成光滑的面团，放置温暖处醒发至1倍大（醒发的时间随面团大小而定）
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把发酵好的面团分成几小份，加点干面粉分别搓成条，防止粘连，再切成小剂子。
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把切好的小剂子放入蒸锅中第2次发酵，大概是原来的1.5倍大，然后开大火蒸8分钟左右即可（蒸的时间根据馒头的大小而定）
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成品图
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水光肌 Q版小馒头 松软可口
小贴士
南瓜性温，能提高宝宝的免疫力，能被人体吸收，能转化为维生素A。在辅食中添加南瓜，不仅有利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养成分，也有利于宝宝的生长。
