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家常菜♡靠「大虾」

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旭子旭的厨房  旭子旭

用料  

大青虾 500克
葱 2根（小葱）
姜 2片
料酒 1勺
盐 1克
生抽 1勺
糖 2勺

家常菜♡靠「大虾」的做法  

  1. 大虾处理一下（虾须 虾枪剪掉 虾线）➕倒料酒➕葱➕姜➕盐 腌制10-15分钟

    家常菜♡靠「大虾」的做法 步骤1

  2. 油温倒白糖 熬糖色

    家常菜♡靠「大虾」的做法 步骤2

  3. 倒入大虾 翻炒

    家常菜♡靠「大虾」的做法 步骤3

  4. ➕酱油适量清水

    家常菜♡靠「大虾」的做法 步骤4

  5. 中大火翻炒  靠干汤汁 出锅➕少许鸡精  

    家常菜♡靠「大虾」的做法 步骤5

  6. 摆盘即可  注：如果想要颜色油亮 出锅前加少许热油 翻炒俩下即可装盘

    家常菜♡靠「大虾」的做法 步骤6

  7. 非常好吃  比之前做的番茄大虾更好吃呦！赶快动手试试吧 记得上传你的作品呀

    家常菜♡靠「大虾」的做法 步骤7

小贴士

如果口清的 可以少放生抽或者不放盐 ➕一点点点老抽更上色 掌握好颜色呦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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家常菜♡靠「大虾」相关分类

家常菜 焖 下饭菜
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该菜谱发布于 2021-06-03 02:20:02
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