樱桃克拉芙缇—幸福的眼泪

黄油25克
淡奶油25克
鸡蛋1个
细砂糖适量（最多放50克）
低筋面粉15克
杏仁粉50克
盐0.5克
有香草精还可以再放2克香草精，没有省略
没有淡奶油可以换成等量的黄油
杏仁粉不建议换其他或者省略，这样味道会不好

找一个六寸或者七寸的披萨盘或者派盘，这个配方用6或者7寸都可以，6寸做出来厚一点，7寸做出来薄一点。烤盘里抹上黄油，再撒一层糖。用做蛋糕的糖就行。

樱桃去核，码在盘子里，密密麻麻的给它码满满的。

所有材料混合搅拌均匀。面粉过筛加入

倒在盘子里，抹平。

放入烤箱中层，上下火180度烤35分钟左右。


凉了以后脱模就行了。