菜农告诉我这叫地黄瓜🤓……个人觉得比青瓜好吃
去头尾,切小块,加两勺盐拌匀,静置20分钟,用凉白开洗一遍,沥水。
加入爆香的蒜末,2勺老干妈,鸡粉,3勺酱油,3勺醋,1勺白糖,炸好的花生米,搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2小时即可。
上传你做的老干妈拌地黄瓜