干饭人必备！香辣肥牛土豆片
8.1
综合评分
9
人做过这道菜
烟火间
用料
干饭人必备！香辣肥牛土豆片的做法
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把需要的食材准备好：
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蒜头切片，姜切末，干辣椒切小段，配菜切成适口的大小
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土豆去皮，切成厚薄均匀的土豆片，放入油锅中先炸熟。
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肥牛放入沸水中快速汆烫捞出待用
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砂锅放入1大勺油烧热，放入姜、蒜、干辣椒爆香，将火锅底料倒入炒融、炒出香味
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把洋葱和芹菜段下入翻炒
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将焯好的肥牛片和土豆片放入
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加调味料（生抽、蚝油、糖）快速翻炒均匀
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起锅撒上辣椒粉和熟芝麻拌匀即可
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又香又辣的下饭菜就可以上桌啦！
肥牛鲜嫩，土豆粉糯，吃起来超级过瘾🍚
