牛蹄筋炒一切（带饭盒秒啊）

Name: 牛蹄筋炒一切（带饭盒秒啊）
Ingredients: 500克牛蹄筋; 一袋卤料包; 一根葱; 三片姜; 三勺生抽; 三勺老抽; 适量盐; 四个干辣椒

1 人做过这道菜

睡觉前用电饭锅卤一锅牛蹄筋（或加一些牛腩）早上就能解锁🔓一碗好吃的全筋面或半筋半肉面）
加点青椒土豆片炒一下（不到十分钟）就能解锁🔓牛蹄筋超一切（隔壁公司的男神都能给馋哭）
晚上回家🔪一盘配合冰啤酒发个盆友圈
说不定就解锁了中午被馋哭的隔壁公司男神
妙啊……

用料

生蹄筋入冷水慢慢加热至沸腾，去除血水和杂质
把焯过的蹄筋放入电饭锅，加入所有的调味料加水没过食材
按煮饭键（一小时）我连续按了两次（两小时）之后电饭锅自己进入保温状态（一碗）此步骤最好睡前（八九点开始，这样不耽误刷剧）
图片上第二天早晨开锅的状态。还是热乎乎的正好做早餐面（牛筋面）
备菜：取一截牛蹄筋切块、一根青椒切菱形块。半根胡萝卜，一个土豆切片
少量油，先炒熟土豆片后加入其他配菜和牛筋。加入盐，一丢丢糖，最后加半勺煮牛筋的汤，翻炒几下就可以出锅了。
整个过程不到十分钟