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孜然鸡胸脯肉粒

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真臻15819660702的厨房  真臻15819660702
一道快手美食，必须分享

用料  

鸡胸肉 两块
盐 适量
鸡蛋 一个
玉米淀粉 两勺
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
白芝麻 适量
食用油 适量

孜然鸡胸脯肉粒的做法  

  1. 鸡胸脯肉洗净切小块

    孜然鸡胸脯肉粒的做法 步骤1

  2. 加胡椒粉、盐抓均，腌制几分钟

    孜然鸡胸脯肉粒的做法 步骤2

  3. 加一个鸡蛋的蛋清（蛋黄不要）抓均

    孜然鸡胸脯肉粒的做法 步骤3

  4. 加玉米淀粉（我加了红薯粉）抓均

    孜然鸡胸脯肉粒的做法 步骤4

  5. 加适量食用油抓均

    孜然鸡胸脯肉粒的做法 步骤5

  6. 锅里油烧至七分热，就是锅底起泡泡

    孜然鸡胸脯肉粒的做法 步骤6

  7. 倒入加了调料的鸡胸脯肉，中小火煎炒（油不要太少）

    孜然鸡胸脯肉粒的做法 步骤7

  8. 煎炒到金黄，用筛过滤掉多余的油，锅里的油也盛出来

    孜然鸡胸脯肉粒的做法 步骤8

  9. 鸡肉粒倒回锅加上孜然粉和白胡椒，小火翻炒均匀

    孜然鸡胸脯肉粒的做法 步骤9

  10. 秀色可餐吧，被诱惑吗？

    孜然鸡胸脯肉粒的做法 步骤10

  11. 出锅，小朋友给了双倍好评

    孜然鸡胸脯肉粒的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-06-04 08:51:33
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