我会把鱼皮用小刀 刮一片 虽然看起来非常干净 我个人认为 还是挺脏的 刮了一下 用盐 和生姜 料酒腌制一刻钟 然后放锅上蒸熟 根据大小不同时间也不同 熟了就行 调制生抽 鸡精 耗油 香油 花椒油 出锅时候备用
鱼熟透出锅 大火烧油 调制好的佐料 倒在鱼身上撒上葱花 淋热油 完成
上传你做的金鲳鱼
拾柒Shuang
