鲜美顺滑!低脂!法式蘑菇浓汤

1 人做过这道菜
在家也能煮出餐厅水准的一道料理,
无面粉,无牛奶,无奶油
免去繁复的做法,只用了3种菇类
就能煮出让人垂涎,
全家大小都喜爱的美味顺滑蘑菇浓汤了
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蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,而且含有高于所有植物的纤维素,具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用
蘑菇属于低热量食品,几乎没什么热量,不用担心食用过量的问题
蘑菇还有解毒作用,帮助各种有害物质排出体外,使身形轻盈苗条
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🍃材料:
3-4种蘑菇…500g
油,盐和黑胡椒…适量
洋葱丝…1/2个
蒜片…8瓣
月桂叶…1片

用料  

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鲜美顺滑!低脂!法式蘑菇浓汤的做法  

  1. 1、热锅下油,下蒜瓣和洋葱炒软

    鲜美顺滑!低脂!法式蘑菇浓汤的做法 步骤1

  2. 2、倒入蘑菇翻炒至蘑菇变软

    鲜美顺滑!低脂!法式蘑菇浓汤的做法 步骤2
  3. 3、倒入适量水淹没食材,同时下月桂叶和适量盐调味

    鲜美顺滑!低脂!法式蘑菇浓汤的做法 步骤3
  4. 4、盖上锅盖小火焖煮15分钟后关火

    鲜美顺滑!低脂!法式蘑菇浓汤的做法 步骤4
  5. 5、取出月桂叶,把剩下的食材倒入料理机研磨成糊(太稠可以加适量饮用水打成自己喜欢的稠度)

    鲜美顺滑!低脂!法式蘑菇浓汤的做法 步骤5
  6. 6、最后浇上少许淡奶油,撒上黑胡椒即可

    鲜美顺滑!低脂!法式蘑菇浓汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鲜美顺滑!低脂!法式蘑菇浓汤相关分类

该菜谱发布于 2021-06-04 12:16:43
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