路边小吃自己家里也可以煮-港式碗仔翅

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宴会必吃的美食,现在也可以在家里煮。方便快速,用料简单。
记得加黑醋!

用料  

木耳丝 5朵
1公升
老抽 半勺
胡椒粉 3克
蚝油 半勺
生抽 半勺
鸡胸肉 1块
香菇 10朵
粉丝 1把
鸡蛋 2个
芡粉 3克
金针菇 2把

路边小吃自己家里也可以煮-港式碗仔翅的做法  

  1. 1. 大锅加水,下鸡肉、木耳丝、香菇片,金针菇段。
    2. 加入调味料,煮滚大概半个小时。
    3. 试味道,可以就加入芡粉水,搅拌至小浓稠。
    4. 加黑醋趁热吃。

    路边小吃自己家里也可以煮-港式碗仔翅的做法 步骤1

小贴士

- 建议煮刚刚好够吃的份量。
- 因为碗仔翅加入了芡粉,凉了就会糊不好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-04 13:00:42
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