口水凉面

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凉面是夏天常吃的既是主食又有配菜的一道美味,酸甜微辣又爽口

用料  

细面 100克
3瓣
蚝油 1勺
生抽 2勺
香醋 1勺
黄瓜 半根
1小勺
麻油 1小勺
小米椒 1个
葱末香菜末 适量克
盐鸡精 适量克
辣椒油 1小勺

口水凉面的做法  

  1. 买回来现成的细油面,上锅蒸2分钟左右(买回来的面有点生)

    口水凉面的做法 步骤1
  2. 黄瓜切丝

    口水凉面的做法 步骤2
  3. 小葱香菜切末

    口水凉面的做法 步骤3
  4. 碗中加盐,白糖,生抽,蚝油,鸡精,醋,蒜末和小米椒细段,加一丢丢凉白开搅拌均匀

    口水凉面的做法 步骤4
  5. 料汁倒入面中,加黄瓜丝,辣椒油和麻油,搅拌均匀即可

    口水凉面的做法 步骤5
  6. 口水凉面,真的会流口水,好吃

    口水凉面的做法 步骤6
  7. 再搭配上泡椒藕带,那更是绝了

    口水凉面的做法 步骤7

小贴士

配料可以加炸花生米,花腿肠,胡萝卜丝,紫甘蓝丝,鸡蛋饼丝等,自由发挥
 

口水凉面相关分类

该菜谱发布于 2021-06-04 13:19:15
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口水凉面的答疑

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