豆角焖面
3
人做过这道菜
我是小溪流永远向西流
抖音上高芋芋的版本，视频太快了，每次看得暂停八百次，记录下来，方便之后查。
用料
豆角焖面的做法
-
豇豆洗干净，手掰段；面抖散备用。
-
五花肉切片，炒肥油，再加葱花蒜末继续翻炒
-
下豇豆段翻炒
-
加生抽、老抽（我不喜欢加就没加）、料酒、耗油、十三香、鸡精
-
加水，盖盖，大火1分钟。
-
先打出半碗汤，抖散面条铺匀，再淋上刚打出来的半碗汤。
-
小小火焖煮10分钟
-
开盖拌拌，别着急吃。关火盖盖，再焖5分钟，这样的才最好吃
-
开盖加葱花蒜末，拌匀开吃。
