原汁原味儿槐花包子
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人做过这道菜
燕小仙儿
槐花包子家乡的味道。妈妈和姐姐的拿手手艺。提前把撸好的槐花洗干净，捏干水分，冻在冰箱里。用保鲜袋一袋一袋装好。然后每次需要吃的时候自然自然解冻就好了。槐花和韭菜，五花肉切肉丁葱伴侣酱2-3小时。
用料
原汁原味儿槐花包子的做法
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面醒发到这个程度就OK,包子的面不能硬，那样口感就不松软了。
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揉成团，切成剂子块。
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开始擀成厚度均匀的面皮儿，注意不能太薄。
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做好了用家里的大蒸锅开始蒸。火候根据包子的大小来掌握。
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成品出锅啦，真香👍
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好吃😋
小贴士
提前把槐花解冻。把肉酱好。然后把面揉好发酵。空档时韭菜洗干净切末。最后面醒发好了。把馅料拌好。拌馅的时候先加花生油锁住韭菜的水分，最后加盐。
