生菜 | 1颗 |
胡萝卜、土豆、黄瓜 | 1-2个 |
鸡胸肉、油 | 适量 |
料酒、油醋汁 | 1勺 |
芝麻、蒜末、辣椒粉、黑胡椒粉 | 适量 |
生抽、醋 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
取出摩飞刀筷砧板消毒机的红色生食菜板,在上面将鸡胸肉切片,放入碗中,加入一勺料酒➕一勺油醋汁➕适量黑胡椒碎拌匀腌制十分钟;
再取出绿色果蔬菜板,将胡萝卜,土豆,黄瓜分别切丝;
生菜,胡萝卜和土豆丝分别焯水,鸡胸肉直接下锅无油煎熟;
将生菜取出,平铺在橙色熟食菜板上,依次包入土豆丝➕黄瓜丝➕胡萝卜丝➕鸡胸肉条,再卷起来即可;
调个万能蘸水:芝麻、蒜末、辣椒粉淋上热油,加两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油拌匀;
生菜卷沾上酱汁开吃,味道太赞啦!