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番茄带鱼

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Shunyo的厨房  Shunyo
这是妈妈的拿手菜，好像是从外婆传下来的，可不能在我这里失传😁

用料  

带鱼 适量
番茄 2个
酱油 2勺
盐 适量
姜 3片
糖 适量
香菜 2根

番茄带鱼的做法  

  1. 带鱼擦干抓盐腌制一会

  2. 平底锅小火煎鱼，煎到金黄干身，夹起备用

  3. 锅里加油放入切块的番茄炒至起沙。加酱油、糖

  4. 把带鱼放入番茄里，小火煨一煨，至番茄酱收汁

  5. 放两根香菜，稍微搅拌出香味，出锅！

小贴士

带鱼一定要煎到干身发脆哦～

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的番茄带鱼

 

番茄带鱼相关分类

酸甜 下饭菜 家常菜 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2021-06-04 19:57:07
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