家常快手菜：素炒冬瓜片
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人做过这道菜
2唯美晨曦
冬瓜中含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，可清热利水、消肿解毒有很好的药用价值。
用料
家常快手菜：素炒冬瓜片的做法
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准备好以上材料洗净备用。
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冬瓜切成片，葱蒜辣椒切成碎。
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准备调料汁：1勺蚝油、1小勺白糖、2勺六月鲜轻盐昆布酱油再加入30g左右的水搅拌均匀备用！
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热油爆香蒜！
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加入冬瓜片翻炒。
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冬瓜片炒至微变色时加入汤汁盖上锅盖闷烧2分钟左右收汁！
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加入葱花翻炒一分钟准备出锅装盘咯！
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超级下饭的素炒冬瓜片比肉还好吃😄
小贴士
能吃辣的小伙伴辣椒可以和蒜一起下锅哦！
