土豆去皮,再用刨丝刀擦出短条,放调料,加鸡蛋,抓匀
不粘锅少许油,放短条土豆丝,用勺子按扁,再规整个形状。
不盖盖子,大概三分钟就翻面,整体六分钟可熟(别做太厚,不然外焦里不熟)
上传你做的想吃土豆饼?三步就ok!