陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼

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陈皮健脾开胃,蒸出来的鱼也有一股淡淡的果香味😋

用料  

泥猛鱼 三条(150克)
黄豆酱 2勺
陈皮 1片
姜片 3片
葱花 适量

陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法  

  1. 泥猛鱼、葱洗净待用、陈皮提前泡软、姜、黄豆酱备用

    陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法 步骤1
  2. 切姜片铺盘底

    陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法 步骤2
  3. 泥猛鱼身上划一刀即可,铺上黄豆酱和适量陈皮丝

    陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法 步骤3
  4. 水烧开后放泥猛鱼上去,中大火蒸5分钟即可

    陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法 步骤4
  5. 蒸鱼的时间烧一点热油

    陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法 步骤5
  6. 鱼蒸好后淋少许热油,激出香气

    陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法 步骤6
  7. 撒上葱花即可

    陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法 步骤7
  8. 周末愉快😋

    陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法 步骤8

小贴士

如果鱼比较大,适量延长蒸的时间

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该菜谱发布于 2021-06-05 14:02:49
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