超级简单的杏仁豆腐

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夏天到了,老人说冰糕伤胃,那就做点杏仁豆腐来消暑吧~

用料  

杏仁露 一罐
白砂糖 35克
牛奶 400ml
琼脂粉 5克
糖桂花 看心情加

超级简单的杏仁豆腐的做法  

  1. 准备材料,牛奶两罐,杏仁露一罐,琼脂5克,白砂糖35克。

    超级简单的杏仁豆腐的做法 步骤1
  2. 牛奶倒锅里,煮一下

  3. 称35克白砂糖(便甜,不习惯吃太甜的可以减量,糖桂花也是甜的)

    超级简单的杏仁豆腐的做法 步骤3
  4. 砂糖入锅,搅拌至充分溶解

    超级简单的杏仁豆腐的做法 步骤4
  5. 称5克琼脂粉

    超级简单的杏仁豆腐的做法 步骤5
  6. 加入锅中,搅拌至充分溶解

    超级简单的杏仁豆腐的做法 步骤6
  7. 加入杏仁露,开大火,搅拌均匀,关火

    超级简单的杏仁豆腐的做法 步骤7
  8. 过滤一下,清除杂质(未溶解的琼脂粉)。凉凉后放入冰箱,两个小时就可以了

    超级简单的杏仁豆腐的做法 步骤8
  9. 用小刀切块,加糖桂花,就可以吃了

    超级简单的杏仁豆腐的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-06-05 14:34:45
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