白肉＋鸡腿肉+蒜香肠沾料三吃

五花肉 鸡腿 洗完澡
✔先放五花肉(五花肉切断炖的透彻) 放入 姜片 葱 料酒 炖肉料 炖20分钟左右加入鸡腿炖20分左右就好了
✔提示
1五花肉快熟的时候可以加入盐(根据自己口味适量加入)
2不知道肉熟不熟的可以拿筷子扎五花肉筷子可以扎透肉就可以了
✔五花肉切片装盘 鸡腿肉 手撕成肉丝装盘 (沾料汁可好吃了)(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

我配了点蒜香肠😂
料汁配方
蒜末+小米粥+熟白芝麻+白糖+味极鲜+辣椒油+香油
建议
料汁根据自己口味调配