酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面
7.6
综合评分
40
人做过这道菜
厨房笔记-fang
🔥炎热的夏天，我最喜欢来碗酸溜溜的番茄火腿鸡蛋面，真是百吃不厌！浓郁的番茄鸡蛋汤，🍅拌上劲道爽口的面条。🥚还能吃大块的火腿肉，超级满足～做法也简单，你们一定要试试！
用料
酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法
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准备食材
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番茄切小块
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火腿切片
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鸡蛋打散
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起锅热油煎熟鸡蛋盛出
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起锅热油倒入番茄翻炒出汁
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加入生抽
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蚝油
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白糖
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盐
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番茄酱，翻炒均匀
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加入鸡蛋和火腿
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倒入勾芡好的水淀粉。煮至汤汁浓稠即可！
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起锅烧水下面条
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煮熟捞出放碗中
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淋入番茄火腿鸡蛋汤汁！搅拌均匀即可开吃！
