瘦肉加入泡好的香菇一起剁成肉末,加入生粉,蚝油,酱油,冬菜搅拌均匀(冬菜比较咸,要泡一下)
苦瓜切成段备用
把肉末酿入苦瓜中间,再拍一点点生粉,这样不容易掉出来
煎至两边金黄色l
先下泡好的黄豆煮10分钟,再放入苦瓜酿转小火煮15分钟即可
清热解毒苦瓜汤
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