第一步：准备调料。蒜切末，红椒切丝，小米椒切段，葱花切末。
第二步：豇豆处理。豇豆洗净切段，水烧开放入豇豆少许的盐，油焯水两分钟捞出，过凉水备用。
第三步：起锅烧油，放入蒜末，小米椒爆香，倒入豇豆翻炒几分钟，放少许生抽，蚝油，盐，糖，切好的红椒丝翻炒几下即可。
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俊哥小吃货
