蒜蓉奶酪面包

厨师机和面。

手套膜

出缸温度。

28℃，发酵40分钟。

分割成6个，揉圆。

32℃，75％温度，发酵1小时。

上下火160℃，25一30分钟。

奶油奶酪软化，加入砂，淡奶油，混合均匀，8齿花嘴，装裱花袋。

面包切成6瓣。

挤入奶油奶酪馅。

大蒜切碎。

欧芹切碎。（没有用葱花代替，或者喜欢芹菜也可以。）

黄油融化，加入两个大鸡蛋，蜂蜜，炼乳，蒜蓉，欧芹，混合。

用勺子，浇满面包。

喜欢的可以加多些。

入烤箱160℃，烤10分钟。
热的特别好吃。

如果吃下次吃，可以再入烤箱烤几分钟。

外皮会更酥脆，内部松软，满满的奶酪馅儿。