买回来的小龙虾先用清水冲洗2次,用刷子把虾肚子和背部刷干净,肚子白白的就可以了盆里放入小龙虾放点盐和白醋泡一会儿。
洗完之后把头给剪了,虾线剔除
先在油锅里炸一下,变颜色之后捞出备用
捞出之后控干油分。
起锅烧油,下葱姜蒜末。放入小龙虾,翻炒一会儿加白糖一勺,生抽2勺,放入之前买的小龙虾料,因为有小朋友吃,就放了一点,加水,大概煮10分钟,加盐。
出锅
很香哦……
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