油焖小龙虾

0 人做过这道菜
孩子一直想吃小龙虾🦞,正好周末吃起来!

用料  

小龙虾 2 斤
料酒 1 勺
生抽 2 勺
白糖 1 勺
1 勺
5 瓣
2 片
小龙虾料 有的话就放一点
啤酒 半瓶 看个人喜好

油焖小龙虾的做法  

  1. 买回来的小龙虾先用清水冲洗2次,
    用刷子把虾肚子和背部刷干净,肚子白白的就可以了
    盆里放入小龙虾放点盐和白醋泡一会儿。

    油焖小龙虾的做法 步骤1
  2. 洗完之后把头给剪了,虾线剔除

    油焖小龙虾的做法 步骤2
  3. 先在油锅里炸一下,变颜色之后捞出备用

    油焖小龙虾的做法 步骤3
  4. 捞出之后控干油分。

    油焖小龙虾的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,下葱姜蒜末。放入小龙虾,翻炒一会儿加白糖一勺,生抽2勺,放入之前买的小龙虾料,因为有小朋友吃,就放了一点,加水,大概煮10分钟,加盐。

    油焖小龙虾的做法 步骤5
  6. 出锅

    油焖小龙虾的做法 步骤6
  7. 很香哦……

    油焖小龙虾的做法 步骤7

小贴士

因为有小朋友不能吃辣,就放了一点点料。不过已经很入味了。这也是我第一次做,感觉还挺成功的。
 
该菜谱发布于 2021-06-05 23:28:10
6 收藏


作者天淡淡蓝cy的其他菜谱

油焖小龙虾的答疑

关于油焖小龙虾的做法还有疑问? 登录提一个问题