1.土豆去皮，滚刀切块，洗去淀粉沥干备用。2.热油锅，倒入沥干的土豆炸至微微黄捞出
3.小火下油和冰糖，不停搅拌炒至冰糖融化，放入五花肉煸炒，再下土豆🥔，加酱油，蚝油和水一点点水焖至收汁。配饭神器！
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连小厨
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