肉剁碎加酱油,盐,油,五香粉,蚝油,糖搅拌上劲,青菜焯水洗净,切末挤干水加到肉馅里面搅拌均匀备用
茄子洗净,切成连刀就是下面不要切断,把刚刚调好的馅夹到茄子里面。
锅里加水,大火蒸20分钟
开锅,可以尽情的吃了,味道好极了
上传你做的蒸茄盒子