黄金土豆泥虾球
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人做过这道菜
LL-BBQ
用料
黄金土豆泥虾球的做法
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土豆切片上锅蒸，10分钟就ok啦。
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1、🦐用牙签去除虾线，去头剥壳，留下尾巴上的壳别剥
2、碗中：香菜+蒜粒+姜+蒸鱼豉油2勺+料酒1勺，腌20分钟
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1、土豆蒸熟后：黑胡椒+盐然后用叉捣碎
2、捣碎后加入焙煎芝麻沙拉酱，继续拌匀
（要减肥的可以不加沙拉酱，也好吃）
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土豆泥分成10坨
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1、把整只🦐包进去，露出虾尾
2、第一步裹上玉米淀粉
3、第二步裹蛋液
4、第三步裹面包糠
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空气炸锅：180度10分钟，因为我喜欢嫩嫩的。如果喜欢更脆的，就180度12分钟。宗旨就是炸到金黄就行
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出锅啦，啦啦啦～
小贴士
1、其实腌🦐：料酒+盐也可以了。因为我喜欢淡淡蒜香味，所以多加了几味料
2、剥了虾，记得虾尾的壳不要剥
2、剥了虾，记得虾尾的壳不要剥
